山添村立奈良県立山辺高等学校山添分校
〒630-2344 奈良県山辺郡山添村大西45-1
E-mail:yamazoebunkou@kcn.jp
授業紹介
令和元年5月29日(水)
1年生
★服飾手芸 【ホームスパン 羊の毛洗い】★
汚れた羊の毛をほぐした後、洗剤液に浸けてふり洗いをしました。
1年生にとって初めての作業です!2時間の作業はなかなか大変ですが、よく頑張りました!!
4年生
★フードデザイン 【中国料理】★
【献立】
・麻婆豆腐
・涼拌イカ
・清湯水蓮
・白飯
イカのさばき方、野菜の切り方、とろみの付け方を学びました。
初めてイカを一人でさばきました。
ヌルヌルした手触り、得体の知れない内臓!
たくさんの発見があったようです。
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